AS numero: AS Maternità febbraio 2010

Categoria: DONNA, PREVENZIONE

Dottor Zerlotin, dove si trova l’acido folico? L'acido folico (Vitamina B9) si trova in alcuni alimenti come le verdure a foglia verde (spinaci, broccoli, asparagi, lattuga), le arance, i legumi, i cereali, frutta (limoni, kiwi e fragole) e nel fegato. Il processo di cottura però ne distrugge la maggior parte.
Perché in gravidanza bisogna assumerne di più? Il fabbisogno di acido folico aumenta per le richieste dovute alla crescita fetale. Una sua carenza può favorire lo sviluppo di varie patologie materne e fetali...