AS numero: AS novembre-dicembre 2009

Categoria: ALIMENTAZIONE, BELLEZZA E BENESSERE

Chissà quante volte, di fronte ai chili di troppo persi e ripresi, vi sarete dette “è tutto inutile, tanto ritorno sempre allo stesso livello di grasso. È scritto nel mio DNA”.
Niente di più sbagliato! Sebbene infatti esista una tendenza ereditaria ad accumulare grasso corporeo, la verità è che la quantità di lipidi abituali non è definita dai geni ma dallo stile di vita. Il corpo non ha un sistema di riferimento interno ma ha solamente un “livello abituale”.