AS numero: AS luglio-agosto 2011

Categoria: ALIMENTAZIONE

Chi non ha sentito parlare almeno una volta negli ultimi anni di nutraceutici? In televisione, in radio o sui giornali. Ma che cosa sono? A cosa servono? Sono davvero efficaci? Ci aiuta a fare chiarezza su questo affascinante e attualissimo argomento la dottoressa Diana Scatozza, specialista in Scienza dell’Alimentazione con indirizzo dietologico-dietoterapico e in Farmacologia clinica.