AS numero: AS marzo 2010

Categoria: ALIMENTAZIONE, BELLEZZA E BENESSERE

La pera è un frutto ideale per chi è a dieta, per chi fa sport per reintegrare i sali minerali, per chi vuole uno spuntino soddisfacente ma light, per chi ha problemi di stitichezza. Insomma un po’ per tutti. Poco calorica (un frutto di dimensioni medie, circa 160 g, contiene meno di 100 calorie) e ricca d’acqua, infatti contiene anche molti minerali e oligoelementi, vitamine e fibre. È ricca di potassio, calcio, magnesio, ferro e rame, tutti elementi indispensabili al corretto funzionamento delle cellule, mentre è povera di sodio e quindi ammessa nelle diete senza sale...